陸家鎮(zhèn)幸福食堂正式對外營業(yè)
11月6日,位于陸家鎮(zhèn)友誼路88號的陸家鎮(zhèn)幸福食堂正式對外營業(yè)。這里原為神童涇社區(qū)日間照料服務中心,今年陸家鎮(zhèn)通過引進“一米廚”餐飲管理有限公司,將其打造成為集膳食供應、社交互動、社區(qū)關懷于一體的便民餐飲服務樞紐。

開業(yè)當天,食堂內顧客盈門,香氣四溢。記者從菜單上看到,食堂在早餐期間推出了粉絲湯、面條、餛飩等品種,午餐、晚餐分為稱重區(qū)和小碗菜,其中稱重區(qū)菜品每月一換,小碗菜每天現(xiàn)切現(xiàn)蒸,新鮮可口,每天菜品多達30余道。“菜品很豐富,味道也挺好,我們會經(jīng)常光顧的!”顧客方女士說。

該食堂的建成是陸家鎮(zhèn)探索“公益+市場”雙輪驅動,進行專業(yè)化、市場化運營的新路徑,盤活了社區(qū)存量資產(chǎn),升級了社區(qū)服務。“我們面向65歲以上老人、環(huán)衛(wèi)工人、退役軍人等重點人群設立長期關懷機制,實現(xiàn)商業(yè)可持續(xù)與社會公益性的平衡?!毙腋J程秘撠熑瞬芟殂y說。

下一步,陸家鎮(zhèn)計劃將幸福食堂與二樓的適老化場景體驗、三樓的智慧養(yǎng)老等功能聯(lián)動協(xié)同,共同構建起從“舌尖”到“身邊”的完整服務閉環(huán),為打造可復制、可推廣的“陸家養(yǎng)老”模式構建復合養(yǎng)老場景。
責任編審 | 孫亞美 陸樂
融媒體記者 | 肖旻泰
融媒體攝影 | 徐鶴千
融媒體編輯 | 朱敬哲

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