讀城丨賽場(chǎng)之外,遇見(jiàn)徐州——書(shū)寫(xiě)古與今的雙線精彩

我蘇客戶端 07月06日 15:45

剛剛結(jié)束的“蘇超”徐州VS南通

是一場(chǎng)不折不扣的“強(qiáng)強(qiáng)PK”

兩支在此之前均未嘗敗績(jī)的隊(duì)伍

綠茵場(chǎng)上激情對(duì)決

徐州隊(duì)雖以1:2惜敗

但球員們奮力一搏、拼至終場(chǎng)

觀眾席上熱血沸騰、吶喊如潮

同樣將夏夜徹底點(diǎn)燃!

回顧徐州隊(duì)已進(jìn)行的六場(chǎng)比賽

三戰(zhàn)逆境翻盤(pán),兩度補(bǔ)時(shí)絕殺

而在賽場(chǎng)之外

徐州這座淮海重鎮(zhèn)、五省通衢

也有著別樣的精彩

接下來(lái)

請(qǐng)跟隨江蘇新聞一起走進(jìn)徐州

徐州:楚漢故地 山水彭城

“龍吟虎嘯帝王州,舊是東南最上游?!?/p>

徐州擁有6000多年文明史和2600多年建城史

是兩漢文化的發(fā)源地

也是著名的帝王之鄉(xiāng)

漢高祖劉邦于此發(fā)跡

西楚霸王項(xiàng)羽曾在此定都

是楚漢相爭(zhēng)時(shí)的重要戰(zhàn)場(chǎng)

行走在如今的徐州

隨處可以觸摸到的

是歷史的脈動(dòng)

云龍湖

徐州人的“城市客廳”。泛舟湖上,遠(yuǎn)眺云龍山,感受蘇軾曾在此寫(xiě)下“云龍山下試春衣”的詩(shī)意盎然。

云龍山

“九節(jié)山頭”串聯(lián)起放鶴亭、興化寺等古跡,登頂觀景臺(tái),可俯瞰整座徐州城,美如畫(huà)卷。

戲馬臺(tái)

徐州現(xiàn)存最早的古跡之一。西楚霸王項(xiàng)羽曾在此觀戰(zhàn)馬、點(diǎn)兵將,如今仍能感受到“力拔山兮氣蓋世”的豪邁。

龜山漢墓

西漢第六代楚王劉注的夫妻合葬墓,總面積達(dá)700余平方米,15間墓室大小配套、主次分明。龜山漢墓至今仍有許多未解之謎,被稱為“東方金字塔”。

戶部山—回龍窩歷史文化街區(qū)

明清富商大宅院集中地,“八大家”院落保存完好,雕梁畫(huà)棟配上大紅燈籠,隨手一拍,都是古風(fēng)大片。

徐州博物館

國(guó)家一級(jí)博物館。館藏文物超26000件/套,其中漢代文物最具特色,形成了完整陳列體系。鎮(zhèn)館之寶西漢金縷玉衣,不可錯(cuò)過(guò)。

淮海戰(zhàn)役紀(jì)念館

國(guó)家一級(jí)博物館淮海戰(zhàn)役紀(jì)念館為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育基地,2024年接待觀眾近500萬(wàn)人次。紀(jì)念館陳列展示利用圖片、實(shí)物、場(chǎng)景復(fù)原、浮雕、蠟像及聲光電多媒體技術(shù)突出表現(xiàn)了淮海戰(zhàn)役規(guī)模宏大、戰(zhàn)場(chǎng)遼闊、戰(zhàn)斗激烈、人民支前規(guī)??涨暗忍攸c(diǎn)。

“前赴后繼、敢于犧牲、舍家衛(wèi)國(guó)”的英雄精神、家國(guó)情懷,讓人蕩氣回腸?;此A⑵鸬恼腔春4蟮厣弦蛔竦牡貥?biāo)。這座精神地標(biāo)砥礪著一代又一代淮海兒女攻堅(jiān)克難、不斷前行。

徐州:濃墨重彩 舌尖江湖

徐州地處我國(guó)南北之交,不同的文化在此交融,共同孕育出五味兼?zhèn)?、風(fēng)格淳樸的徐州滋味。把子肉的香、伏羊的鮮、燒烤上躍動(dòng)著的辣……每一口都寫(xiě)著四個(gè)字:“管乎!過(guò)癮!”

把子肉——最爽莫過(guò)大口吃肉!

五花肉切成巴掌大的厚塊,在老鹵中慢燉數(shù)小時(shí),顏色紅亮、肥而不膩、瘦而不柴,入口即化。再配上噴香的白米飯,一碗抖精神!之前對(duì)鎮(zhèn)江的比賽中,表現(xiàn)出色的鎮(zhèn)江隊(duì)門(mén)將沈帥帥得到了徐州父老鄉(xiāng)親最滿懷愛(ài)意的投喂:“給他加塊把子肉!”這樣的“蘇超”同款美食,你想不想get?

饣它湯——乾隆賜名的珍饈佳肴

傳說(shuō)乾隆皇帝六下江南時(shí),路過(guò)徐州,當(dāng)?shù)刂I(xiàn)上以雞湯、麥片、胡椒等制作的美食,乾隆嘗后甚喜,遂問(wèn)知府:“此為啥湯?”知府靈機(jī)一動(dòng),隨手畫(huà)了食字和它字,饣它(啥)湯因而得名。早上美美喝上一碗,滿狀態(tài)開(kāi)機(jī)!

地鍋菜——徐州餐桌的“當(dāng)家花旦”

鍋邊貼餅子,餅借菜味,菜借餅香,可謂“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”!在徐州,萬(wàn)物皆可“地鍋”:地鍋雞C位不可撼動(dòng),地鍋肥腸濃香重口,地鍋龍蝦備受年輕人追捧……給徐州人一個(gè)地鍋,他們可以裝下全世界!

伏羊宴——夏日里的滾燙狂歡

“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方”。每到入伏季,走在徐州的街頭巷尾,炫一盆燒羊肉,干一碗乳白噴香的羊肉湯,醇、燙、咸、鮮,是盛夏里最火熱的“美食密碼”。

燒烤——夜幕下的主角

徐州,是一座把燒烤刻進(jìn)DNA的城市。羊肉、羊腰、羊心、油包肝……加上各種海陸葷素食材,都被搬上燒烤架,最后以一碗手搟面收尾,這徐州燒烤,算是被你吃明白了!

花式主食——?dú)g迎來(lái)到“碳水天堂”

煎包、烙饃、馓子、米線、八股油條……在徐州,解鎖碳水的108種花式做法,這誰(shuí)能不迷糊???全部來(lái)一份!

看到這里,你是不是已經(jīng)迫不及待想大快朵頤了?富國(guó)街、豐儲(chǔ)街、戶部山月光市集、回龍夜肆、民富園夜市……都早已是滿滿煙火味,只等八方游客光臨。

“蘇超”比賽季里,不少餐廳持門(mén)票可享折扣,沒(méi)搶到票也沒(méi)關(guān)系,還有露天高清大屏,大家一起吃飯看球,交個(gè)朋友!

徐州:向“新”發(fā)力、向“質(zhì)”前行

從昔日的采煤塌陷區(qū)到如今的“國(guó)家生態(tài)園林城市”,徐州以綠為筆、以水為墨,在1.18萬(wàn)平方公里的土地上織就“一城青山半城湖”的詩(shī)意。

工程機(jī)械產(chǎn)業(yè)是徐州的支柱產(chǎn)業(yè)和“金字招牌”。近年來(lái),面對(duì)科技新浪潮,以徐工為代表的徐州工程機(jī)械產(chǎn)業(yè)不斷強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈,向著高端化、智能化、綠色化前行,讓“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”的動(dòng)能持續(xù)迸發(fā)。目前,徐工產(chǎn)品出口增至195個(gè)國(guó)家和地區(qū),全球每10臺(tái)起重機(jī)中,就有3臺(tái)烙刻著“徐工制造”的印記。

2024年,徐州這片古老的土地?zé)òl(fā)出新的生機(jī):1700余家高新技術(shù)企業(yè)如雨后春筍般破土而出,4家企業(yè)躋身中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng),躍居中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)市第34位。數(shù)字經(jīng)濟(jì)、新材料產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型中拔節(jié)生長(zhǎng);集成電路、高端紡織在集聚發(fā)展中增勢(shì)迅猛。截至目前,徐州全市已累計(jì)培育出41家國(guó)家專精特新“小巨人”企業(yè),為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

位于徐州的深地科學(xué)與工程云龍湖實(shí)驗(yàn)室,以“向地球深處進(jìn)軍”為使命,持續(xù)攻關(guān)深地科技前沿難題,打造深地資源與空間開(kāi)發(fā)的國(guó)家戰(zhàn)略科技力量。如今,這里已成為第四家江蘇省實(shí)驗(yàn)室。江蘇省概念驗(yàn)證中心(中國(guó)礦業(yè)大學(xué))啟動(dòng)建設(shè),省碳資源清潔利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室獲批……一批創(chuàng)新平臺(tái)正在成為技術(shù)突破與轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵陣地,讓新質(zhì)生產(chǎn)力的“養(yǎng)分”愈加充沛,創(chuàng)新的源頭活水持續(xù)涌流。

當(dāng)“智改數(shù)轉(zhuǎn)網(wǎng)聯(lián)”的浪潮席卷車(chē)間廠房,當(dāng)綠色發(fā)展理念融入城市血脈,徐州這座老工業(yè)基地正以深化改革為筆,書(shū)寫(xiě)著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的“城市樣本”,與古今交融的雙線精彩。

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